マイホーム新築を目指すオーナーさんをお手伝い。スウェーデンハウス、家づくり、住宅ローン、繰り上げ返済、DIY、自作物置、ガーデニング、本人登記（自力登記）etc、家にまつわるお役立ち情報を発信してます。初心者ぶりが炸裂してますが、それなりにがんばってるんです。

「ダッチオーブンで作るテキトウ料理レシピ集」が、とんでもないことになってます。
  

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おはようございます、最強の火おこしアイテム、「火おこしキスケ２号」でございます。


いままで、大変お世話になりました。
本日をもちまして、ワタクシ、キスケはこのブログから旅立つことになりました。

ダッチオーブンのすべての記事を道連れにして。
  

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お花見しがてら、野外料理を楽しんできました。



仙台市内に、こんな風景（↑）があるんです。
  

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しかし、こんな風にダッチオーブンを使っていいものだろうか。。。
あきらかに、何か間違っているような気がする。

  

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現在、9000アクセスをちょっと超えたところ。
(28日現在、9721アクセス)
（右のカラムにカウンタがありますね）
10000アクセスの大台が見えてきました。

10000のキリ番ゲットされた方、教えてくださいね。
（できれば、画面コピーまで送ってくれるとうれしい）

Special Thanks from あすきっとbp
ということで、

「火おこしキスケ２号」（竹の部分のみ）

をプレゼントいたします。（おぉ〜！）

  

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ダッチオーブン・スキレットを使って、餃子を焼いてみました。
鉄鍋独特の熱伝導性と保温性で、餃子がパリっと焼けちゃいます。
まじでうまいのですよ。

あ、そうそう。

「餃子を包むとき、皮に水をつけちゃぁ、いかんのですよ！」

続きを読む（↓）をクリックしたら、餃子の皮の包み方の極意がわかっちゃいます。

  

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久々の投稿です。
あっというまにブログランキング、Top10を転がり落ちてしまいました。

で、今回は、こんなのです。
　↓


野菜をテキトウに丸ごといれます。

  

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火おこしキスケ２号を使って、炭に火をおこし、ダッチオーブンで、いざ、野外料理です。

これは昨年の夏、仙台の秋保温泉郷上流の川原で遊んだときのことを思い出しながら書いてます。

  

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我が家のダッチオーブン３兄弟で、一番最初に買ったのが、これ。

ロッジ　キャンプダッチオーブン　ディープ　１２インチ

で、今回紹介する料理が、「鶏の丸焼き」

  

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鉄鍋、とりわけダッチオーブンで野外料理をするとき、どうしても必要なのが炭火。
しかし、なかなか炭に火がつけるまでが難しいもの。

前回の「ピンポイントエアーの記事」で作った「足踏みポンプ式の段ボール製の空気送りだし器」。
（なんて最悪なネーミングだろう）

こいつをもっと改良できないか？ （紙製ってのが、なんとも弱々しい）

そこで、こんなのを作ってみました。


名づけて、「火おこしキスケ２号」（ダサダサ）

  

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