2005年05月20日

カズさんのメールから来た方へ

ようこそ!

カズさんがメルマガの冒頭で、僕のサイトを紹介してくれたようです。
ありがたいことです。

あの言葉につられてクリックしちゃったアナタ、早速(↓)こちらへ!


■■■本サイトの「鉄鍋カテゴリー」へどうぞ!



ダッチオーブンでカマ焼き

ダッチオーブンで餃子パーティー

ダッチオーブンで鶏の丸焼き

以前はこのサイトに掲載していたのですが、訳あって現在上記の別サイトで運営しています。
よろしければ、こちらもどーぞ。


****

で、カズさんとは?

僕が購読しているメールマガジンの発行者さんです。

『32歳で経済的自由!』というテーマ。


そう、カズさんは、32歳にして、いつでも会社を辞められる状態を、株式投資・不動産投資で実現しちゃっているという、すごい人です。

なんともうらやますぃー。

やはり、成功している人から学ぶのが、いい選択ですよね。


というわけで、購読はコチラから(無料です)。

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    カズさん、ありがとー!


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この記事へのコメント
あすきっとbp さん、

ご紹介いただき、ありがとうございます!


早速本日、家族で近くのホームセンターにダッチオーブンを買いに行きました。ただ、残念ながら、有名ブランド(?)のものがありませんでしたので、見送り。あまり違いがないのかもしれませんが、一生付き合っていくことになると思いますので、気に入ったものを探します!


ちなみに、ダッチオーブンを買ってきて、今日”鶏の丸焼き”を作るつもりでしたが、かなわず。ただ、あきらめきれず、皮付き鶏肉を買ってきて、普通のフライパンで皮がカリカリになるまで焼きました!

家族にも大好評!普通のフライパンでこれですから、ダッチオーブンを使うと…。すごいことになりそう!

このHPを参考にして、買います!


素敵な世界を教えていただき、ありがとうございました!

Posted by カズ at 2005年05月21日 21:10
カズさん、

ダッチオーブンの世界に、片足を踏み入れてしまったようですね。うひひひ。
仲間が増えましたぞ。

僕のお勧めは、アメリカ「ロッジ社」製のものです。
キャンプ用、キッチン用とありますので、用途に合わせて選んでみてください。
お手軽サイズとしては、フライパンタイプの「スキレット」もいいです。

また、普通は「シーズニング」という慣らし処理を一番初めにしなければなりません。焼きをいれる、というか。。
シーズニング不要のタイプ(ロッジ・ロジックシリーズ)もありますが。
使い込むほどに黒光りします。
ダッチオーブンのユーザーは、そこに生きがいを感じてしまうようです。
テキトウ料理のサイトも、少し手を加えていきますね。
Posted by あすきっとbp@家づくりを応援! at 2005年05月21日 22:43
私も高いけど、ロッジ社がいいと思います。
何年か前に、12インチクラスの某メーカーのダッチオーブン2種と私のロッジのダッチオーブンで、鶏の丸焼き!?蒸し焼きをしました。
3つとも同じように調理しましたが、2つは結構鶏が焦げ、水分も少なかったです。それに比べロッジの物はウォーターシールが出来ているのか、鍋の分厚さが厚いのか、いいやけ具合で、うまかったです。
ちなみに鶏のまるまる一羽を調理したいがために初ダッチは12インチディープです。
次はスキレットがいいな〜。
Posted by まーちゃん at 2005年05月21日 23:11
まーちゃん@ええやんさん、

おぉ、同じですよ、初ダッチ。
鶏の丸焼きがしたい、っていうのは、すばらしくよろしい動機付けです、ハイ。
選び方は、こんな感じ(↓)かな。(カズさん、ご参考に)

上手いステーキがたべたい → スキレット
上手い餃子が食べたい → スキレット
上手い煮込み料理を台所で作りたい → キッチン・ダッチオーブン or コンボ・クッカー or サービング・ポット
豪快にアウトドアでなんでもやっちまいたい → キャンプ・ダッチオーブン

ロッジ社もいいけど、ユニフレーム製もなかなか評判いいみたいですね(洗剤で洗えるし)。もっと高いけど。
Posted by あすきっとbp at 2005年05月21日 23:31
 
          

     dell_468x60_2




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